El pasado jueves 22 de febrero tuvo lugar nuestra primera clase de Coctelería y Adornos frutales. El profesor Javier Borja enseñó a las alumnas técnicas para enfriar y mezclar diferentes tipos de cocteles con cocteleras o vasos mezcladores. Además, aprendieron a diferenciar los diferentes tipos de copas y vasos....
“No hay políticas públicas claras en el país para atender a los migrantes”
Los participantes en el Seminario Internacional “Estrategias y herramientas para abordar migraciones forzadas en el marco del desarrollo glocal con enfoque de género en la región Caribe”, desarrollado el pasado día 7 de septiembre en la sede de Posgrados de la Universidad Simón Bolívar [Barranquilla – Colombia],...
