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Masterchef Intercultural

El pasado 19 de julio de 2022 llevamos a cabo el Laboratorio Gastronómico de Cocina Fusión (Master Chef Intercultural), donde las alumnas del proyecto “Gastrodiversas, interculturalidad estratégica con enfoque de ...género” conformaron 3 grupos denominados: “Gastrodonas Fusión”, “Magrebolatinas fusión” y “ Mujeres Emprendedoras entre Gustos y Sabores”, quienes prepararon diferentes 🍽️platos en los que pusieron en práctica los aprendizajes obtenidos a lo largo de los 5 Gastrolabs temáticos, en una fusión de saberes, aromas, productos de proximidad y sabores de sus países de origen en fusión con la riqueza gastronómica local, acompañadas de 🍶 bebidas refrescantes para cada receta.
Contamos con la participación de las 👩‍🍳🧑🏻‍🍳Chef Sofia Elouali, Leidy Quintero y el 👨‍🍳Chef Javier Aznar, como jurados del Masterchef, quienes valoraron la elaboración y presentación de cada una de las recetas presentadas por los grupos.
De igual manera, aprovechamos la ocasión para realizar la clausura del programa, con la 👩‍🎓certificación de las 👩👩‍🦱mujeres participantes, quienes manifestaron sus impresiones sobre los conocimientos adquiridos de la mano de los diferentes chefs profesionales participantes del programa Gastrodiversas, así como y el aprendizaje aportado por las compañeras de diferentes culturas y nacionalidades.
✅ El proyecto está subvencionado por Vicepresidencia y Conselleria d'Igualtad i Politiques Inclusives de la Generalitat Valenciana, con cargo al tramo autonómico de la asignación tributaria del 0,7% del IRPF. @gvainclusio[+] Mostrar más

Masterchef Intercultural

El pasado 19 de julio de 2022 llevamos a cabo el Laboratorio ...

II Foro de Participación Política de las Mujeres Inmigrantes - Mesa II

Asociacionismo por el avance de los derechos En la segunda mesa, la ...

II Foro de Participación Política de las Mujeres Inmigrantes - Mesa I

Mesa de debate: mujeres migrantes en la política El Foro se dividió en ...

Mesa de debate: mujeres migrantes en la política

El Foro se dividió en dos mesas. La primera, orientada al debate e integrada por mujeres migrantes en la política, abrió la oportunidad ...para señalar las barreras en el ejercicio de sus cargos y debatir acerca de propuestas programáticas, en especial las que afectan a las mujeres migrantes. La integraron autoridades en funciones, a escalas tanto nacionales como autonómicas y locales, tales como la directora general para la Igualdad de Trato y la Diversidad Étnico-Racial, Rita Bosaho, la consellera de Participació Ciutadana, Districtes y Nova.

Ciutadania del Ajuntament de Tarragona, Paula Varas; Jessica González, diputada del Parlament de Catalunya y Juliana Achundia concejala de Bienestar Social, Asuntos Ciudadanos, Inmigración, Salud, Igualdad, Familia, Educación y Deporte del Ayuntamiento Valle de Egüés (Navarra). La mesa estuvo moderada por Silvia Carrizo, presidenta de la Red de Mujeres Latinoamericanas y del Caribe.

Destacaron la importancia de proponer y aprobar leyes tales como la actual norma contra el Racismo y la Discriminación que preparan desde la Dirección General o el apoyo de Iniciativas Legislativas Populares como la impulsada por la Regularización de todas las personas migrantes en situación administrativa irregular. También exigieron el reconocimiento de sus capacidades y cualificaciones para el ejercicio político, superando el asistencialismo que a menudo dispensan partidos e instituciones y la importancia de aunar esfuerzos conjuntos para luchar a escala pública, análogamente, contra la “feminización de la pobreza y la racialización de la pobreza”, que suponen problemas estructurales en la sociedad española, afectando en su mayoría a las mujeres migrantes. Bajo el actual contexto preelectoral se exhortó, asimismo, a más compromisos presupuestarios para fomentar la igualdad de derechos de la población migrante.

El Foro se enmarca en el proyecto “Mujeres Migrantes Tejiendo Ciudadanías”, subvencionado por el Ajuntament de València.[+] Mostrar más